湿疹与食物敏感

2010-09

湿疹是一种香港常见的儿童敏感症,不少家长也为小童的湿疹问题感到非常烦恼。事实上,湿疹除了受遗传影响,食物敏感亦是其中一项导致儿童湿疹发作的主要环境因素。研究指出,湿疹与食物敏感症皆是由免疫系统失调引起。本港现时约有二十万儿童患上湿疹,当中约三成病童同时有食物敏感问题;而严重湿疹患者中,食物敏感风险更高达七成至九成,可见儿童湿疹与食物敏感症息息相关。

 

据分析指,目前本港整体儿童食物敏感发病率约百分之五至八,最常见的八种致敏食物为鸡蛋、牛奶、甲壳类海产、鱼类、小麦、大豆、花生和果仁。专家建议,要舒缓小童的湿疹问题,除了药物治疗,家长亦应了解食物敏感症,透过进行食物敏感测试找出病童的致敏食物,并尽量避免这类食物。

 

好消息!HK BioTek的Aller-Food Check食物抗体测试在瑞典一项研究中取得第一位!

 

瑞典的健康网站 Kostkoll 进行了一项延迟性敏感测试的研究,针对五家提供过敏测试的化验所进行比较。测试的清晰度以及可重复性,往往影响测试者采用哪家化验所的决定。

研究人员把两份相同的血液样本,以不同的名字编派到相同的化验所进行测试。当中,三家化验所化验相同血液样本后,竟呈交出不同结果的食物过敏测试报告。研究综合指出,HK BioTek采用的Aller-Food Check食物抗体测试,是在这次研究中,唯一一个提供可重复测试结果,同时亦是敏感度最高的。