婴儿牛奶敏感

2012-02

撰文:黎希敏小姐 HK BioTek营养师

 

牛奶敏感是由牛奶蛋白引起的一种免疫系统反应。当身体错误地认为牛奶蛋白是人体的有害物质,身体就会制造对付牛奶蛋白的抗体。当下一次的身体接触到牛奶或含牛奶的乳制品,免疫系统会释放出大量的化学物质,包括组织胺和抗体来保护身体。这些化学物质会引发一连串的过敏症状。而这些敏感症可影响婴儿的皮肤,胃,呼吸和血压。

 

治疗牛奶敏感

选用牛奶配方的婴儿,可以切换大豆蛋白配方的豆奶。但如果婴儿不耐大豆,就应该选择低敏性配方或自由氨基酸配方,因为当中的蛋白质被分解成更小的微粒,所以这些低敏性配方或自由氨基酸配方是可以减少引发敏感的反应。

 

食用母乳的婴儿,牛奶中的蛋白质可能是从母亲转移到敏感的婴儿,因此,哺乳期的母亲应该戒掉奶类食品,停止牛奶蛋白由母乳输送给婴儿。

 

药物

抗组织胺药是非常有效地可以减轻敏感的反应,如皮肤瘙痒。而含有类固醇的药膏虽然是对湿疹很有功效,但长时间使用,可能会令皮肤受损。

 

膳食方面要注意事项

把牛奶戒掉6个月是一个非常漫长的过程,但它的确是一个最有效的方法去减少牛奶敏感引起的敏感症状。然而,当饮食缺乏牛奶的时候,就要给身体补充一些营养以满足身体营养的需求。

 

第一项要注意的是在饮食中得到足够的钙。牛奶的替代品,如豆浆,可以选择加钙的豆浆。当婴儿开始进食固体食物,应选择含有高钙的食物。包括绿色蔬菜(西兰花,椰菜),有软骨的鱼(鲑鱼和沙丁鱼)和海洋(蚝和虾)。

 

身体一旦缺乏维生素 D就不能吸收钙质。维生素 D的来源包括:鸡蛋,动物肝脏,和阳光。