無奶及無蛋朱古力蛋糕

2015-06-25 Dairy-Free & Egg-Fee Chocolate Cake

1.把焗爐預熱至360度

2. 如果你為有食物過敏的人準備,你可以在蛋糕模上稍稍塗上無奶人造牛油。

1.5杯麵粉
1杯糖
1/4杯可可粉
1茶匙梳打粉
1/2 茶匙鹽
1 茶匙醋
1 茶匙雲喱嗱油
1/3 杯油
1 杯冷水

3. 把所有材料以手或攪拌器混合。之後將麵糊倒入已塗上牛油的蛋糕模

4. 烤焗15-30分鐘,用竹籤插入不沾即可。烤焗時間視乎所用的焗盤而定

 

資料來源: http://www.milkallergymom.com/2008/05/dairyegg-free-cake.html