规律摄食益生菌 强化大脑

2016-05

美国研究发现,肠道细菌不只在消化功能扮演重要角色,也会影响大脑功能。因此若规律食用优格等益生菌食品,或可改善大脑功能,提升辨识情绪能力,使大脑更能适应环境变化。

 

美国加州大学洛杉矶分校研究人员在「肠胃病学」期刊发表上述研究指出,当肠道中的细菌环境出现变化,大脑功能也会改变。这项研究或可帮助研发新的饮食、治疗方式,以帮助提升大脑功能。

 

医学界早发现,脑部会向肠道传递讯息,因此压力、情绪问题也可能引起肠胃道症状。这次研究显示,肠胃道状况也会影响到大脑。很多患者常抱怨,过去都没有忧郁、焦虑困扰,一旦肠道出问题,就会感觉非常忧郁、焦虑。从研究结果来看,肠道与大脑就好像双向道,两者会互相影响。

 

共有三十六名十八到五十五岁女性参与实验计画,研究人员将她们分成三组,一组食用含多种益生菌优格,一天吃两次,持续四星期。另一组食用类似优格的乳制品,但里面没有任何益生菌,还有一组则没有食用益生菌、乳制品产品。

 

研究人员在实验前后以功能性核磁共振摄影扫瞄这些女性的脑部活动,这些女性在休息、接受情绪辨识测试时都会做扫描。结果发现,没有喝优酪乳的人大脑脑岛活性明显降低;吃优格、乳制品的人大脑网络活动则较为稳定、活跃,尤其吃优格的人情况最为明显。

 

大脑脑岛区域专门负责处理、整合身体内部感官协调。

 

资料来源:http://news.msn.com.tw/news3175759.aspx