维生素补充剂的真相

2017-08

多维片和维生素补充剂在各大药店、杂货店或者健康诊所很容易买到。很多关注健康的人常常买维生素片来补充足够的维生素。但是它们真的有用吗?摄取愈多维生素就会愈健康吗?还是只是厂商宣传的技两,想要卖出更多产品来赚钱?

 

购买维生素前,不妨留意以下维生素补充剂可能带来的坏处:

  • 维生素中毒:在一些研究里面,专家们发现过量的维生素会使你更容易生病。维生素具抗氧化的功能,可以消除身体的自由基来避免癌症,但是过多的维生素会扰乱这一切。科学家认为身体需要少量的自由基来预防疾病1。在一个针对吸烟者的调查里,科学家们发现过多的维生素A会增加他们得肺癌的几率1
  • 新鲜食物比补充剂更好:健康专家认为食用新鲜水果、蔬菜和谷物比人造维生素更好。有研究指出那些食用蔬菜和水果的人比食用维生素补充剂的人更健康2。为了健康,你应注意日常的饮食来摄取足够维生素,而不是花钱购买维生素补充剂。

实际上,适当的维生素补充剂可以帮助避免营养不良。

  • 大多数的人是营养不良的,这意味着他们的饮食不足够令摄取身体所需的营养。孕妇、素食主义者等更可能需要一些特别的维生素补充剂来补充他们缺乏的维生素来维持特殊的生理需要3
  • 一些常见的营养缺乏:钙、维生素D、钾、铁、维生素B12、叶酸、镁4

 

常见的营养缺乏症状包括:乏力、虚弱的免疫系统、肌肉无力、骨质流失以及一些其他疾病。最好是通过验血来检测营养不良。尽管维生素补充剂对身体的效果还有许多的争论,但是通过饮食去摄取更多的自然的营养素依然是最好的保健方法4。不妨询问专家,咨询关于如何管理你的日常维生素摄取。

 

参考资料:

  1. http://www.nytimes.com/2013/06/09/opinion/sunday/dont-take-your-vitamins.html?pagewanted=all&_r=2&
  2. http://www.medicaldaily.com/truth-about-vitamins-are-they-actually-making-us-healthier-308642
  3. https://authoritynutrition.com/do-multivitamins-work/
  4. https://authoritynutrition.com/7-common-nutrient-deficiencies/