你是肥胖還是水腫？

張芷瑜, HK BioTek 實習生

許多人一旦發現體重增加或身型變胖時，就決定要減肥。可是，也有人說自己是水腫不是肥胖。那你知道你是肥胖還是水腫嗎？到底水腫是甚麼？一起來了解更多吧！ 甚麼是水腫？ 一般來說，人體內的組織和血管中的水分能夠維持平衡。可是，當血管中的水分進入組織過多時，組織內的水分會擠壓血管和皮膚，導致皮膚腫大和血壓上升，這就是水腫。 為甚麼會水腫？ 水腫的原因有很多，大多是由體質和飲食之類的非疾病因素所導致。不過，同時有很多疾病都有可能會造成水腫，以下是水腫的原因： · 體質性水腫：長時間坐著或站立而導致血液循環不好，並出現下肢水腫，或因飲食口味過重；部分女性的水腫與生理期有關 · 局部血管栓塞：深層靜脈出現血管栓塞而導致血液無法回流，從而使下肢水腫 · 淋巴水腫：淋巴的回流減慢或受阻，導致人體的組織積聚過多淋巴液而變得腫脹 · 營養不良：蛋白質的攝取量不足，使血管內的蛋白減少和血管內外的濃度差增加，因而導致體液進入組織和造成水腫 · 藥物因素：部分降血壓藥物、類固醇藥物、非類固醇抗發炎藥、雌激素等藥物有機會引致水腫 · 心臟衰竭：心臟無法提供足夠的血量給身體循環和代謝，從而造成水腫 · 肝硬化：肝臟無法製造白蛋白，導致血管內的滲透壓降低，並引起下肢水腫 · 腎病：大量蛋白質經尿液排出，使血液中的白蛋白太少，從而引致全身性水腫，或因腎功能出現障礙而無法正常地代謝身體的水分和鹽分 如何消水腫？ 由體質和飲食之類的非疾病因素所導致的水腫大多為暫時性現象，而且程度較為輕 微，只要調整飲食和生活作息就能改善情況。如果想快速解決水腫問題，可以進食以下的食物： - 青瓜：含有鉀，具有利尿功效，有助排出體內多餘的水分和消除水腫 - 冬瓜：有高含量的鉀和低含量的鈉，可以排出體內多餘的水分和消除水腫 - 芹菜：含有鉀，有助排出體內多餘的水分和防止水分積聚於組織內

- 海帶：含有碘和鉀，分別有助促進血液中的脂肪代謝和排出體內多餘的水分

- 紅豆：含有鉀，具有利尿作用的同時不會導致低血鉀症

- 薏仁：含有鉀和鎂，有助排尿和維持體內的水分平衡

不過，由疾病所造成的水腫則為長期現象，而且程度較為嚴重。除了水腫外，還有機會出現其他異常情況，例如尿液有泡沫、黃疸、呼吸困難等。因此，當出現水腫時， 可先判斷是否由疾病所引致。如果是由疾病所致且情況嚴重，則應盡快就醫。

References

1. https://www.nhs.uk/conditions/oedema/

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279409/

3. https://www.aafp.org/afp/2005/0601/p2111.html

4. https://www.stlukes-stl.com/health-content/medicine/33/000055.htm