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南瓜湯



 

作者    Janice Sze

預備時間  10 分鐘

發酵時間  25 分鐘

共需時間  35 分鐘

份量    4 人

 

材料

南瓜

500 克

紅蘿蔔

100 克

番茄

100 克

1 公升

忌廉

100 毫升

適量

步驟

1. 南瓜去皮去籽,切成小塊

2. 紅蘿蔔去皮,切成小塊

3. 番茄切成小塊

4. 將南瓜、西紅柿、紅蘿蔔和水放入鍋中

5. 中火煮15分鐘至南瓜和紅蘿蔔變軟

6. 把番茄去皮

7. 將混合物倒入攪拌機打成濃湯

8. 加入鹽調味,然後加入忌廉


營養分析(每份)

碳水化合物

14.2克

蛋白質

2克

脂肪

1.5克


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