低敏食譜
作者 Lau Ying Acer, Siu Tsz Fung, Siu Chui Yu
預備時間 45 分鐘
煮食時間 10-15 分鐘
共需時間 55-60 分鐘
份量 2-3 人
材料
步驟
1. 沖洗米和藜麥並倒進電飯煲內,再加入同樣份量的水一起煮 2. 把磨菇切成小塊,待米和藜麥煮熟 3. 在鍋裡熱1茶匙橄欖油,然後加入磨菇炒 4. 當磨菇炒至半熟,加入藜麥、米、蜜糖豆和菜湯並拌勻 5. 當大部分菜湯吸收後,加入椰奶繼續拌至稠密的質感 6. 最後加入1 撮鹽調味即可享用
營養分析(每份)