作者 Ching Yuen Wan (HK BioTek 實習生)
預備時間 5 分鐘
製作時間 30 分鐘
共需時間 35 分鐘
份量 2 杯
材料
植物奶 | 250毫升 |
奇亞籽 | 60克 |
芒果粒 | 140克 |
奇異果粒 | 50克 |
蜜糖 (可選的) | 1湯匙 |
雲尼拿香油 (可選的) | 0.5湯匙 |
步驟
1. 將植物奶、奇亞籽、蜜糖和雲尼拿香油放入攪拌碗中，攪拌直至奇亞籽完全混合。
2. 將混合物放置 10 分鐘，然後再次攪拌至沒有結塊。
3. 冷藏奇亞籽布丁約 30 分鐘，以達到凝固的狀態。
4. 用攪拌機將芒果和奇異果打成泥，或用叉子搗碎。
5. 將芒果泥、奇異果泥和奇亞籽布丁逐層放入容器中，即可享用美味的熱帶奇亞籽布丁。
營養分析 (每杯)
卡路里 (大卡) | 220 |
碳水化合物 (克) | 24 |
蛋白質 (克) | 8.5 |
脂肪 (克) | 13 |
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